貝印、ミールキット付きオンライン料理教室「Chefon」を開始

刃物メーカーの貝印株式会社は、人気の実力派シェフから学べるミールキット付きオンライン料理教室「Chefon（シェフォン）」を1月14日より開始した。2021年10月からのプレオープンを経ての正式スタートとなる。

ミールキット付きで本格的な料理教室を自宅で

「Chefon」は、人気の実力派シェフから、好きな時間に好きな場所で学べるミールキット付きオンライン料理教室。
必要な食材や調味料はミールキットとして届けられるため、買い物の手間や食材が余ってしまう心配をせずに、本格的な料理作りが楽しめるようになっている。

毎月メインディッシュとサイドディッシュの2皿のレシピを公開するスタイルで、2022年1月は「豚肩ロースのソテーラッケヴァンルージュ水戻しリングイネ」と「帆立のポワレ長ネギとじゃがいものナージュパリジャン」のミールキットが販売されている。
レッスンを受けたい場合は、公式サイトでミールキットを購入すれば、食材のほか、メールで動画のURLが届くため、それを使って好きな時に料理作りを楽しむことができる。

一過性ではなく、今後に活かせる3つのポイントを毎回学べるようになっており、ミールキットを購入する前にポイントも確認できる。
講師として参加するのは、「アロマフレスカ」の原田慎次シェフ、「ナベノ‐イズム」の渡辺雄一郎シェフ、「鈴なり」の村田明彦シェフなど。