By 沖縄のベンチャー琉球インタラクティブは、沖縄県産の厳選した食材と一流シェフ考案によるオリジナルパーティーレシピを届ける、料理キット宅配サービス「Rakupa（ラクパ）」の提供を1月19日より開始した。
レシピを選んで食材セットを注文
「Rakupa」は、「選んで」「届いたら」「作るだけ」をコンセプトにした料理キット宅配サービス。シェフにはフリーのフードアーティストである有坂翔太を起用している。
サイトでパーティ用に考案したレシピを選んで注文すると、4人前に小分けされた食材とレシピカードが届けられる。レシピカードやシェフ自らが作り方を紹介する動画を閲覧しながら料理することがで、ひと味違った料理が完成するというわけだ。
現在販売されているのは「沖縄県産あぐー豚と久米島産車海老を贅沢に使ったパーティーレシピの新定番」というメニュー。4人前で8,415円(税込）で販売しているが、「ふるさと割」による助成が受けられることから、通常の22%オフの価格を実現しているという。
レシピで食材を販売することに特化した点は、なかなか面白い取り組みではないだろうか。動画が閲覧できるのも嬉しいポイントだ。現在は1つのレシピしかないが、ここのメニューが充実してくることを期待したい。
料理を覚えたい人を対象とした動画レシピ付きの定期購入サービスなんかも面白いのではないだろうか。
Rakupa（ラクパ）
https://raku-pa.com/
