株式会社ソーシャルキャピタル総合研究所は、新人の女優やモデルがお弁当を宅配し配膳まで行う、法人向けのデリバリーサービス「プラチナランチ」を11月4日から開始した。
「プラチナランチ」は、菜々緒やおのののかなどが所属する芸能事務所「プラチナムプロダクション」に所属する新人の女優やモデルがお弁当を宅配し、配膳まで行うサービス。全員が専用のお弁当配膳研修を受けており、配達員の美とおもてなしを追求したサービスを提供する。
〈サービス内容、マナー、ルールなど〉
・配達3日前に、必ず自分でお弁当を試食、説明できるように。
・配達
・身だしなみ(黒髪、髪は束ねる、ネイル厳禁、制服着用)
・両手を添えてお弁当を配膳
・配膳の順番
・イスを引くなどサポート
・お料理の説明
・食べ方の説明
・温め機能付きのお弁当の場合は、温めまで
・小さなゴミの処分 など
高級弁当を宅配、注文は3万円以上から
注文できるお弁当の種類は、ミシュラン1つ星の名店「銀座うち山」や穴子の老舗「日本橋玉ゐ」、とんかつの「キムカツ」などの名店によって特別に作られた、約1,500円〜5,000円までの高級弁当、約200種類。
サービスは、東京の港区、千代田区、中央区の大手・上場企業限定で提供し、注文は1店舗あたり30,000円(税抜)以上から受け付ける。
配送・サービス利用料として合計金額の10%が手数料として発生する。
ソーシャルキャピタル総合研究所は、医療向けの宅配弁当サービスなどを展開しており、「配達員の身なりが汚らしい」という不満の声が予想以上に多かったことから、今回のサービスを開始することになったようだ。
新人女優やモデルにとっては、昼間の空き時間を使ってアルバイトができるほか、マナーや礼儀作法を身につけられることも大きなメリットになるという考えもあるようだ。
配達スピードが注目される中で、違う路線となる配達員の質で差別化を試みたサービス。これによりどれだけ満足度をあげることができるのかは未知数な面があるが、研修や来客などの特定の機会に需要が見込めそうだ。
プラチナランチ
http://platinum-lunch.com/